Les plateaux
Du beau, du bon à partager !
Les plateaux
Du beau, du bon à partager !
Un plateau, 1000 souvenirs !
Un plateau,
1000 souvenirs !
Je vous propose bien plus que des plateaux.
Je vous offre du temps.
Chaque composition est réalisée à la main, avec des produits de qualité, frais et de saison :
Fromages affinés, fruits et légumes colorés, charcuteries fines, douceurs sucrées… tout est sélectionné pour le plaisir des yeux et la richesse des saveurs.
Recevoir devient un vrai plaisir où chaque détail compte.
Je vous propose bien plus que des plateaux.
Je vous offre du temps.
Chaque composition est réalisée à la main, avec des produits de qualité, frais et de saison :
Fromages affinés, fruits et légumes colorés, charcuteries fines, douceurs sucrées… tout est sélectionné pour le plaisir des yeux et la richesse des saveurs.
Recevoir devient un vrai plaisir où chaque détail compte.
Les plateaux de saison
Les plateaux de saison
FINGERS
Mini sandwichs
Description
Mini sandwhichs à partager .
Fraicheur et gourmandise à chaque bouchée.
- Pain de mie, feta, ricotta, concombre, tomate cerise
- Pain de mie, thon, St Môret, salade, radis.
Détails et tarifs
RACLETTE
Charcut & Fromages
Description
Des plateaux élégants, généreux et prêts à partager, composés de fromages affinés et de charcuteries sélectionnées.
Plus qu’un repas, une expérience conviviale où tout est pensé pour régaler tes invités sans rien préparer.
Fromages au choix:
- Nature
- Poivre
- Fumé
- Morbier
- Tome de Savoie
- St Nectaire
- Fourme d’ambert
Charcuteries:
- Coppa
- Lard fumé
- Jambon blanc
- Chorizo
- Salami
- Rosette
Détails et tarifs
-
Raisonnable 12e/p
180g fromage + 120g charcuterie
* supplément 2e/p fromage a la truffe -
Gourmand 15e/p
250g fromage + 185g charcuterie
* supplément 2e/p fromage truffe -
Raisonnable: fromage ou charcuterie seul 7e/p
180g de fromage
OU
120g de charcuterie -
Gourmand: fromage ou charcuterie seul 9e/p
250g de fromage
OU
185g de charcuterie
LE PIQUÉ
Brochettes apéritives
Description
Assortiment de mini brochettes apéritives.
Détails et tarifs
LE FINGER
Minis sandwichs
Description
Minis sandwichs à partager .
Fraicheur et gourmandise à chauqe bouchée.
- Pain de mie, feta, ricotta, concombre, tomate cerise.
- Pain de mie, thon, St Môret, salade, radis.
Détails et tarifs
LA RACLETTE
Fromages & Charcuteries
Description
Des plateaux élégants, généreux et prêts à partager, composés de fromages affinés et de charcuteries sélectionnées.
Plus qu’un repas, une expérience conviviale où tout est pensé pour régaler tes invités sans rien préparer.
Fromages au choix:
- Nature
- Poivre
- Fumé
- Morbier
- Tome de Savoie
- St Nectaire
- Fourme d’ambert
Charcuteries:
- Coppa
- Lard fumé
- Jambon blanc
- Chorizo
- Salami
- Rosette
Détails et tarifs
-
Raisonnable 12 € /p
180g fromage + 120g charcuterie
*supp 2e/p fromage truffe -
Gourmand 15€ / p
250g Fromage + 185g charcuterie
*supp 2e/p fromage truffe -
RAISONNABLE :Fromage OU charcut seul 7e/p
180g de fromage
OU
120g charcuterie -
GOURMAND : Fromage OU charcut seul 9e/p
250g de fromage
OU
185g de charcuterie
LE PIQUÉ
Brochettes apéritives
Description
Assortiment de mini brochettes apéritives.
Détails et tarifs
Version salée
Version salée
LE CROQUANT
Plateau de légumes et sauce maison
Description
Une explosion de fraîcheur et de couleurs à partager !
Croquants, colorés et pleins de fraîcheur, nos plateaux de légumes sont l’allié parfait des apéros légers et raffinés. Sélectionnés avec soin, nos légumes de saison s’accompagnent d’une sauce maison (crème fraîche/ciboulette).
Les compositions de nos plateaux peuvent varier en fonction des arrivages et des saisons.
- Carotte
- Concombre
- Chou fleur
- Tomate cerise
- Crème ISIGNY / ciboulette
- Radis ( à partir de la taille M)
LA DENTELLE
Plateau de charcuterie fine
Description
Un équilibre parfait entre tradition et élégance.
Un plateau élégant tout en finesse, où chaque tranche est travaillée comme une étoffe.
Tranchée directement dans notre atelier pour le plaisir des yeux et du palais.
Les compositions de nos plateaux peuvent varier en fonction des arrivages et des saisons.
- Jambon cru ou fumé
- Salami
- Fuets (beaufort, noix, noisette, cantal, comté… en fonction des arrivages)
- Rosette
- Saucisson Sec AOP
- Coppa
- Filet de caïon ( à partir de la taille M)
- Filet mignon de porc ( à partir de la taille L)
L'AFFINÉ
Plateau de fromages affinés
Description
Quand l’élégance rencontre la gourmandise.
Un assortiment de fromages sélectionnés pour leurs textures et leurs goûts subtils. Accompagnés de confitures artisanales, miels, fruits secs et frais.
Les compositions de nos plateaux peuvent varier en fonction des arrivages et des saisons.
- Tomette de brebis
- Pavé du larzac – brebis
- Comté – vache
- Cantal – vache
- Tome Balaka – Chèvre
- 3 laits – Chèvre, vache, brebis
- Fruits secs ( cranberry, raisin sec, abricot sec…. en fonction des dispos)
- Fruits frais ( grenade, poire..en fonction des dispos) (à partir de la taille M)
- Ossau Iraty ( à partir de la taille M)
- Montagne noire ( à partir de la taille M)
- Tête de moine ( à partir de la taille M)
- Mini confiture ( à partir de la taille M)
LE CROQUANT
Plateau de légumes et sauce maison
Description
Une explosion de fraîcheur et de couleurs à partager !
Croquants, colorés et pleins de fraîcheur, nos plateaux de légumes sont l’allié parfait des apéros légers et raffinés. Sélectionnés avec soin, nos légumes de saison s’accompagnent d’une sauce maison (crème fraîche/ciboulette).
Les compositions de nos plateaux peuvent varier en fonction des arrivages et des saisons.
- Carotte
- Concombre
- Chou fleur
- Tomate cerise
- Crème ISIGNY / ciboulette
- Radis ( à partir de la taille M)
LA DENTELLE
Plateau de charcuterie fine
Description
Un équilibre parfait entre tradition et élégance.
Un plateau élégant tout en finesse, où chaque tranche est travaillée comme une étoffe.
Tranchée directement dans notre atelier pour le plaisir des yeux et du palais.
Les compositions de nos plateaux peuvent varier en fonction des arrivages et des saisons.
- Jambon cru ou fumé
- Salami
- Fuets (beaufort, noix, noisette, cantal, comté… en fonction des arrivages)
- Rosette
- Saucisson Sec AOP
- Coppa
- Filet de caïon ( à partir de la taille M)
- Filet mignon de porc ( à partir de la taille L)
L'AFFINÉ
Plateau de fromages affinés
Description
Quand l’élégance rencontre la gourmandise.
Un assortiment de fromages sélectionnés pour leurs textures et leurs goûts subtils. Accompagnés de confitures artisanales, miels, fruits secs et frais.
Les compositions de nos plateaux peuvent varier en fonction des arrivages et des saisons.
- Tomette de brebis
- Pavé du larzac – brebis
- Comté – vache
- Cantal – vache
- Tome Balaka – Chèvre
- 3 laits – Chèvre, vache, brebis
- Fruits secs ( cranberry, raisin sec, abricot sec…. en fonction des dispos)
- Fruits frais ( grenade, poire..en fonction des dispos) (à partir de la taille M)
- Ossau Iraty ( à partir de la taille M)
- Montagne noire ( à partir de la taille M)
- Tête de moine ( à partir de la taille M)
- Mini confiture ( à partir de la taille M)
LA FUSION
Plateau de légumes et fromages
Description
Allier fraîcheur et gourmandise.
Un duo tout en légèreté et douceur. Le croquant et la fraîcheur des légumes s’allient au fondant et aux caractères des fromages pour un apéritif équilibré et raffiné.
- Carotte
- Betterave chiogga
- Chou fleur
- Tomate cerise
- Concombre ( à partir de la taille M)
- Crème ISIGNY / ciboulette
- Radis
- Tomette de brebis
- Comté- vache
- Cantal- vache
- 3 Laits – chèvre, vache, brebis
- Montagne noire – Vache
LE SÉRIEUX
Plateau de légumes & charcuteries
Description
Une association raffinée et un équilibre parfait entre croquant et caractère salé. Un plateau contrasté, gourmand, tout en justesse et en finesse.
- Carotte
- Betterave chiogga
- Chou fleur
- Tomate cerise
- Crème ISIGNY/ ciboulette
- Radis
- Concombre ( à partir de la taille M)
- Filet de caïon
- Salami
- fuet (beaufort, noix, noisette, cantal, comté… en fonction des arrivages)
- Rosette
- Saucisson sec AOP
- Chorizo ( à partir de la taille M)
- Coppa ( à partir de la taille M)
L'AUTHENTIQUE
Plateau de charcuterie & fromages
Description
L’alliance parfaite !
Une composition généreuse pour les amateurs de goût authentique. Ce duo intense mêle fondant et puissance, avec élégance et précision.
- Tomette de brebis
- Comté – vache
- Tome Balaka – chèvre
- 3 laits – chèvre, vache, brebis
- Montagne noire ( à partir de la taille M)
- Cantal ( à partir de la taille L)
- Salami
- Fuet (beaufort, noix, noisette, cantal, comté… en fonction des arrivages)
- Rosette
- Saucisson sec AOP
- Coppa ( à partir de la taille M)
- Filet de caïon ( à partir de la taille L)
LA FUSION
Plateau de légumes et fromages
Description
Allier fraîcheur et gourmandise.
Un duo tout en légèreté et douceur. Le croquant et la fraîcheur des légumes s’allient au fondant et aux caractères des fromages pour un apéritif équilibré et raffiné.
- Carotte
- Betterave chiogga
- Chou fleur
- Tomate cerise
- Concombre ( à partir de la taille M)
- Crème ISIGNY / ciboulette
- Radis
- Tomette de brebis
- Comté- vache
- Cantal- vache
- 3 Laits – chèvre, vache, brebis
- Montagne noire – Vache
LE SÉRIEUX
Plateau de légumes & charcuteries
Description
Une association raffinée et un équilibre parfait entre croquant et caractère salé. Un plateau contrasté, gourmand, tout en justesse et en finesse.
- Carotte
- Betterave chiogga
- Chou fleur
- Tomate cerise
- Crème ISIGNY/ ciboulette
- Radis
- Concombre ( à partir de la taille M)
- Filet de caïon
- Salami
- fuet (beaufort, noix, noisette, cantal, comté… en fonction des arrivages)
- Rosette
- Saucisson sec AOP
- Chorizo ( à partir de la taille M)
- Coppa ( à partir de la taille M)
L'AUTHENTIQUE
Plateau de charcuterie & fromages
Description
L’alliance parfaite !
Une composition généreuse pour les amateurs de goût authentique. Ce duo intense mêle fondant et puissance, avec élégance et précision.
- Tomette de brebis
- Comté – vache
- Tome Balaka – chèvre
- 3 laits – chèvre, vache, brebis
- Montagne noire ( à partir de la taille M)
- Cantal ( à partir de la taille L)
- Salami
- Fuet (beaufort, noix, noisette, cantal, comté… en fonction des arrivages)
- Rosette
- Saucisson sec AOP
- Coppa ( à partir de la taille M)
- Filet de caïon ( à partir de la taille L)
LE MAÎTRE
Trio de légumes, fromages et charcuteries
Description
Le plus complet de tous, parfait pour tous vos moments.
Un trio savamment assemblé, à la fois généreux, structuré et visuellement irrésistible.
- Carotte
- Chou fleur
- Tomate cerise
- Betterave chiogga ( à partir de la taille M)
- Radis ( à partir de la taille M)
- Crème ISIGNY / ciboulette
- Tomette de brebis
- Comté – vache
- 3 laits – chèvre, vache, brebis
- Cantal – vache ( à partir de la taille M)
- Montagne noire – vache (à partir de la taille L)
- Salami
- Fuet (beaufort, noix, noisette, cantal, comté… en fonction des arrivages)
- Rosette
- Coppa ( à partir de la taille M)
- Saucisson sec AOP ( à partir de la taille L)
LE MAÎTRE
Trio de légumes, fromages et charcuteries
Description
Le plus complet de tous, il parfait pour tous vos moments.
Un trio savamment assemblé, à la fois généreux, structuré et visuellement irrésistible.
- Carotte
- Chou fleur
- Tomate cerise
- Betterave chiogga ( à partir de la taille M)
- Radis ( à partir de la taille M)
- Crème ISIGNY / ciboulette
- Tomette de brebis
- Comté – vache
- 3 laits – chèvre, vache, brebis
- Cantal – vache ( à partir de la taille M)
- Montagne noire – vache (à partir de la taille L)
- Salami
- Fuet (beaufort, noix, noisette, cantal, comté… en fonction des arrivages)
- Rosette
- Coppa ( à partir de la taille M)
- Saucisson sec AOP ( à partir de la taille L)
Les suppléments, pour prolonger le plaisir
Les suppléments, pour prolonger le plaisir
Version sucrée
Version sucrée
VITAMIN
Plateau de fruits frais découpés
Description
Un festival de couleurs, de fraîcheur et de gourmandise intense. Parfait pour un dessert léger, un brunch ou un cocktail estival.
Le petit plus qui fait toute la différence: Les fruits rouges & exotiques à rajouter sans hésiter.
Les compositions de nos plateaux peuvent varier en fonction des arrivages et des saisons.
- Supplément fruits rouges/ exotiques : framboises, myrtilles, fruit de la passion, groseillses, mûres, mangue …En fonction des saisons.
LE POP
Brochettes de fruits de saison
Description
Croquantes, juteuses et pleines de peps, nos brochettes de fruits sont une explosion de fraîcheur à chaque bouchée.
Pratiques, elles sont idéales pour les grandes réceptions ou pour accompagner une part de gâteau.
Les compositions de nos plateaux peuvent varier en fonction des arrivages et des saisons.
- Banane
- Framboise
- Pomme
- Kiwi
- Guimauve
- Raisin ( à partir de la taille M)
- Myrtille ( à partir de la taille M)
- Groseille ( à partir de la taille L)
TENTATION
Coeur gourmand de Chocolat
Description
Succombez à la tentation avec le cœur gourmand ! Une alliance irrésistible entre le croquant doré du Ferrero Rocher et la douceur fondante des Kinder chocolat..
Offrez-le, dégustez-le, mais surtout SAVOUREZ !
- Ferrero rocher
- Kinder chocolat ou crêpes dentelles.
Détails & tarifs
VITAMIN
Plateau de fruits frais découpés
Description
Un festival de couleurs, de fraîcheur et de gourmandise intense. Parfait pour un dessert léger, un brunch ou un cocktail estival.
Le petit plus qui fait toute la différence: Les fruits rouges & exotiques à rajouter sans hésiter.
Les compositions de nos plateaux peuvent varier en fonction des arrivages et des saisons.
LE POP
Brochettes de fruits de saison
Description
Croquantes, juteuses et pleines de peps, nos brochettes de fruits sont une explosion de fraîcheur à chaque bouchée.
Pratiques, elles sont idéales pour les grandes réceptions ou pour accompagner une part de gâteau.
Les compositions de nos plateaux peuvent varier en fonction des arrivages et des saisons.
- Melon
- Fraise ou nectarine
- Pomme
- Guimauve
- Pastèque ( à partir de la taille M)
- Myrtille ( à partir de la taille M)
- Raisin ( à partir de la taille L)
TENTATION
Coeur gourmand de Chocolat
Description
Succombez à la tentation avec le cœur gourmand ! Une alliance irrésistible entre le croquant doré du Ferrero Rocher et la douceur fondante des Kinder chocolat..
Offrez-le, dégustez-le, mais surtout SAVOUREZ !
- Ferrero rocher
- Kinder chocolat ou crêpes dentelles.
Détails & tarifs
Les suppléments, pour prolonger le plaisir
Les suppléments, pour prolonger le plaisir
A votre service
A votre service
Produits locaux
Des produits raffinés, locaux, de saison choisis avec soin. Nos produits étant frais, il est possible que certains d’entre eux varient en fonction des arrivages. Soyez assurés que nous sélectionnons toujours les meilleures alternatives pour préserver l’esthétique et la qualité de vos plateaux
Commande
Nous restons flexibles sur les délais de commande en fonction des disponibilités du planning: un minimum de 24h avant l’événement est requis pour garantir la fraîcheur et la disponibilité des produits
Vegan friendly
Mes plateaux de légumes et fruits sont adaptés aux vegan
Paiment sécurisé
Via Paylib, virement ou espèces
Conservation
Vous pouvez conserver un plateau jusqu’à 24 heures. Néanmoins, afin de vivre à 100% l’expérience, nous vous conseillons de les consommer le jour de la livraison.